Kristof Schnitzler wurde im Rheinland geboren und studierte Rechtswissenschaft an der Universität zu Köln. Bereits während des Studiums setzte er seine Schwerpunkte einerseits auf das Produkthaftungs- und Versicherungsrecht und andererseits auf die Bereiche Corporate und M&A. Im Jahr 2008 absolvierte Kristof Schnitzler erfolgreich den Fachanwaltslehrgang für Handels- und Gesellschaftsrecht. Im Jahr 2013 hat Kristof an der Frankfurt School of Finance & Management erfolgreich einen berufsbegleitenden Aufbaustudiengang im Bereich M&A absolviert und den Master of Laws (LL.M.) erworben.
Im Rahmen seiner Ausbildung war Kristof unter anderem für eine deutsche Traditionskanzlei in Köln sowie eine internationale Kanzlei in San Francisco, USA, tätig. Ferner arbeitete Kristof Schnitzler für einen britischen Industrieversicherer im Bereich des allgemeinen Versicherungsrechts, Produkthaftungs- und Arzeimittelhaftungsrechts.
In der Zeit von 2007 bis 2012 war Kristof Schnitzler in einer renommierten Wirtschaftskanzlei in Düsseldorf tätig. Seit 2012 verstärkt Kristof Schalast in den Bereichen Corporate und M&A/Venture Capital.
Kristof Schnitzler ist Rechtsanwalt, Notar (Amtssitz: Frankfurt am Main) und Partner bei Schalast. Im Rahmen seiner anwaltlichen Tätigkeit berät er in allen gesellschaftsrechtlichen Fragen, mit einem besonderen Bezug zum Aktienrecht. Darüber hinaus ist er im Bereich M&A/Venture Capital branchenübergreifend sowohl auf Seiten der Private Equity Häuser, aber auch für Unternehmensgründer tätig. Als Notar betreut Kristof die Mandanten in sämtlichen Bereichen, in denen notarieller Rat erforderlich ist, insbesondere aber im Gesellschaftsrecht und Immobilienrecht. Er ist Mitglied der Praxisgruppen "Corporate & M&A" und „Notare“.
Kristof Schnitzler ist seit dem Jahr 2016 als Notar (Amtssitz: Frankfurt am Main) zugelassen.